FRUITS & CEREALS

• Fresh Fruit Salad
  Sabayone de Fresas / Syrup de Canela & Anis Estrella 235.00 +
• Avena
  185.00 +
• Quinoa & Yogurt
  Granola de Quinoa, Almendras y Fresas Secas / Yogurt Natural / Mixed Berries 245.00 +
• Granola & Yogurt Jar
  Granola Cla?sica Home-Made / Yogurt Natural / Mixed Berries 245.00 +

EGG FAVORITES

• 2 Eggs your Way
  Acompañado de tostada, con su elección de jamón o bacon 295.00 +
• 2 Eggs Benedit
  Servido en brioche con salsa hollandaise con se elección de 1 topping 325.00 +
• 3 Eggs Omelette
  Acompañado de tostada, con su elección de 3 toppings 325.00 +
• Eggs Scrambled
  Acompañado de tostada con su elección de 3 toppings 325.00 +
• TOPPINGS
  Applewood Bacon, Pavo ahumado, jamon, chorizo, mozzarella, aged cheddar, espinaca, cebolla, hngos portobello, turkey bacon, jalapeño, salchicha italiana, samon serrano, queso emmental, queso parmesano, cottage cheese, pimientos, tomate provencal, papas rostizadas, aceitunas, shitake 0.00 +

OTROS

• TOSTADAS INTEGRAL
  0.00 +
• Cottage Cheese
  Miel Orga?nica / Frutas Mixtas 245.00 +
• Almond Butter
  Mantequilla de Almendras / Fresas 245.00 +
• Bread Pastries Assorment
  Con su eleccio?n de Mermelada 255.00 +
• Jam & Butter
  Fresas, Melocotón , Zanahoria & Naranja 60.00 +
• Churros
  Tradicional 195.00 +

BREAKFAST SANDWICHES

• Croissant
  Relleno con Omelette de Jamo?n & Queso 195.00 +
• Salmon Bagel
  Salmo?n Ahumado / Rucola / Dijon Creme Fraiche 295.00 +
• Croque Monsieur
  Jamo?n Ahumado / Dijon / Queso Emmental / Bechamel / Tomate Rostizado 325.00 +
• Pita Revuelto
  Pan Pita / Cottage Cheese / Huevo / Espinacas / Jamo?n de Pavo Ahumado 185.00 +
• Grilled Cheese
  Whole Wheat Bread / Jam / Queso Emmental 185.00 +
• Croque Madame
  Jamo?n Ahumado / Dijon / Queso Emmental / Bechamel / Tomate Rostizado / Huevo Frito 335.00 +

HOUSE SPECIALS

• Poached Egg Tempura
  Crema de Papa y Nuez Moscada / Jamón Ibérico 295.00 +
• New Orleans Muffuletta
  Aceitunas / Mortadella / Salami / Jamón / Mozzarella / Provolone 395.00 +
• Huevos Envueltos
  Huevos Horneados / Tocineta / Mousse de Parmesano 255.00 +
• Bacon Filloa
  Crepe Espan?ol / Smoked Bacon / Pine Nuts / Salsa de Taleggio 245.00 +
• Asian Scramble
  Hongos Shitake / Sake / Puerro Fino Aceite de Ajonjoli 295.00 +
• Morcilla Filloa
  Crepe Espan?ol / Morcilla / Manzanas Miel al Romero / Nueces 245.00 +

PANCAKES & WAFFLES

• American Pancakes
  Mixed Berries / Maple Syrup 225.00 +
• Cheesecakes Pancake
  Oatmeal Strawberry Cheesecake Styled 285.00 +
• Butternut Squash Waffles
  Wipped Cream / Berries 245.00 +
• Frenc Toast
  Canela / Azucar Parda / Maple Syrup / Guineo & Fresas 245.00 +
• Oatmeal Pancakes
  Avena / Miel Orga?nica 225.00 +

CLASSICS

• The Dominican
  Mangú / Cebolla en Escabeche / Salami / Queso Frito / 2 Eggs Any Style 345.00 +
• Intercontinental
  2 Eggs Any Style / Jamo?n o Bacon / Croissant / Sweet Pastry / Yogurt, Granola & Fruit Bowl 495.00 +
• The American
  2 Eggs Any Style / Oatmeal Pancakes / Jamón o Bacon / Papas Rostizadas 395.00 +
• The Mexican
  Tortilla Scramble Roll / Pico de Gallo / Guacamole 395.00 +

MONTADITOS GALLEGOS

• Jamón Serrano
  Piquillos / Mermelada de Cebollas 245.00 +
• Queso Bire
  Foie Gras / Mermelada de Manzanas 295.00 +
• Salmón ahumado
  Espinaca / Naranja / Nueces 245.00 +

STARTERS

• Edamame
  Miso Glase & Citric Salt 245.00 +
• Blackened Tuna
  Spiced Seared Tuna Loin / Chili Encurtido / Hierbas / Aioli de Azafrán 395.00 +
• Smoked Grilled Octopus
  Pulpo Ahumado / Papas de Verano / Ru?cola / Chorizo / Salsa Romesco 425.00 +
• Burrata
  Carpaccio de Tomate / Higos Secos / Ru?cola Miel Trufada / Prosciutto Crisp 395.00 +
• Mixed Salmon & Tuna Tartar
  Yuzu Citronet / Aceite de Ajonjoli? / Chili Encurtido / Aguacate & Hierbas 425.00 +
• Tartar American
  Tenderloin / Alcaparras / Worcestershire / Dijon / Quail Eggs / Truffle Chips 395.00 +
• Smoked Beef Carpaccio
  Semillas de Girasol & Auyama Tostadas / Queso de Cabra / Tomate 415.00 +
• Wahoo (Carite) Carpaccio
  Ponzu de Naranja / Ajonjoli? / Cilantro / Sriracha 415.00 +
• Tuna Carpaccio
  Cherry Tomates / Isræli Couscous / Comino / Yogurt / Pepino / Limón 415.00 +
• Gazpacho Andaluz
  Tomates / Pimientos / Sherry Vinegar / Pepino / Crutones a la Hierba 325.00 +

THE GREEN PART

• Grilled Caesar
  Pollo & Lechuga Romana a la Parrilla / Crema de Parmesano / Bacon Crisps / Cebolla Roja / Tomates Rostizados / Crutones a la Hierba 455.00 +
• Grilled Chicken
  Pollo a la Parrilla / Queso Feta / Quinoa Tipile / Lechuga / Pita 395.00 +
• Baby Iceberg &Steak
  Pera a la Parrilla / Crutones a la Hierba / Tomates Secos / Blue Cheese Dressing 495.00 +
• Thai Beef & Shrimps
  Zanahoria / Pimiento / Cebolla / Pepino Coriander / Salsa Nuoc Cham 455.00 +
• Shaved Garden Salad
  Tomate / Aguacate / Zanahoria / Cebolla / Pepino / Rábano / Hongos / Mixed Grains / Aceitunas / Lechuga / Pavo Ahumado / Ricotta Salata 425.00 +

TO SHARE

• Four Cheese Souffle
  Home-Made Jam Melocoto?n y Romero / Tostaditas 425.00 +
• Julieta´s Nachos
  Sweet Potato Chips / Braised Short Rib / Guacamole / Jalapen?o / Pimientos / Cilantro / Pico de Gallo / Truffled Cre?me Frai?che 495.00 +
• Cgreek Sliders
  Res / Queso de Cabra / Aceitunas / Cebolla Encurtida / Tzatziki / Pan Pita 395.00 +
• Pulled Pork Tacos
  Braised Pork Belly / Crispy Skin / Spicy Guacamole / Ensalada de Cilantro 395.00 +
• Quinoa Sliders
  Tomates Secos / Queso Provolone / Pico de Gallo / Guacamole 425.00 +
• Popocron Shrimp
  Corn Crust Shrimp / Blue Cheese Dressing / Pickled Coleslaw Salad 395.00 +

DEL MAR

• Seabass Bouillabaisse
  Mejillones / Camarones / Tomate / Hinojo / Pernot / Papas Rostizadas 895.00 +
• Sesame Tuna
  Dashi / Shitake / Edamame / Bok Choy 695.00 +
• Crispy Seared Salmón
  Ra?bano y Hierbas / Pesto de Eneldo / Pure? de Papas & Tomillo / Confit de Tomates 695.00 +
• Hot Lobster Salad
  Bok Choy / Hongos Shitake / Edamame / Pimientos / Ketjap Manis / Ajonjoli 795.00 +

BREADS

• Newe Orleans Muffeletta
  Aceitunas / Mortadella / Salami / Jamo?n / Mozzarella / Provolone / 395.00 +
• Salmon Bagel
  Salmo?n Ahumado / Dijon Cre?me Fraiche / Ensalada de Ru?cola 395.00 +
• Steak & Eggs
  Churrasco / Pimientos / Huevo Orga?nico / Crema de Parmesano / Cebolla Caramelizada 455.00 +
• Ruben
  Pastrami / Swiss Cheese / Sauerkraut / Thousand Island Dressing 425.00 +
• Antipasto Ciabatta
  Prosciutto / Salami / Taleggio / Peperonata / Pesto / Tapenade 395.00 +
• Bacon & Cheese Burger
  8oz. Sirloin Meat / Aged Cheddar / Applewood Bacon / Pepinillo / Cebolla 425.00 +

GRAINS & DOUGH

• Tomato & Shrimp Capellini
  Camarones al Limo?n / Tomates Frescos / Ajo / Aceite de Oliva / Hierbas 595.00 +
• Butternut Squash Gnocchi
  Petit Pois / Brussel Sprouts / Maple Syrup / Pin?ones / Cebolla Caramelizada 495.00 +
• Spaghetti & Meatballs
  Home Made Meatballs / Pomodoro / Ricotta Salata / Albahaca 495.00 +
• Shrimp & Truffle Risotto
  Camarones de Sa?nchez / Hongos Mixtos / Aceite de Trufas / Micro-Greens 625.00 +
• Duck & Petit Pois Risotto
  Duck Confit / Menta Fresca / Queso de Cabra 765.00 +

MEATS & POULTRY

• Vacío Curado al Vino tinto
  765.00 +
• Churrasco al Chimichurri
  726.00 +
• Tenderloin al Oregano y Ajo
  695.00 +
• Ribeye a la Provencal
  925.00 +
• Con su elección de salsa
  Mantequilla de trufa y hierbas, pimienta verde y tarragon, Alcaparras salvajes y hongos, gorgonzola y pera, chimichurri 0.00 +

BRAISES

• Korean BBQ Baby Back Ribs
  Home-Made BBQ Sauce / Sesame Seeds / Asian Coleslaw / Shístring Potatoes 795.00 +
• Crispy Pork Belly
  Caramelized Apples / Brussels Sprouts / Shístring Potatoes 695.00 +
• Coq Au Vin
  Au Jus de Vino Tinto / Zanahorias / Hongos / Baby Corn / Auyama Rostizada / Sh?string Potat?s 695.00 +
• Guinness Braised Short Ribs
  Reducción de Guinness / Shístring Potatoes / Brussels Sprouts, Cebollin & Tomates Rostizados 895.00 +